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我的英式鬆餅English muffin成品。早餐
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地瓜餡麵包----花蓮的芋頭蕃薯。點心
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    今天又做了麵包,用了上次媽媽買的雜糧預拌粉,在烘培展的時候買的;配方參考預拌粉上的食譜.
但是我改的真的很多,因為份量太多,我不想一次做這麼多.

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       今天又做奶油餐包變化的麵包,我是參考克萊兒的點心小棧--奶油餐包,自己在加入蔓越梅&葡萄乾,最後灑上杏仁片& 灑上起司;尤其特別的是我用4條辮編的麵包,真的太佩服我自己了.開懷大笑
       沒想到編辮子的功夫居然可以用在麵包上. 動畫快遞   

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       昨天有做奶油餐包變化的麵包,我是參考克萊兒的點心小棧--奶油餐包,自己在加入蔓越梅,糖改成沖繩黑糖,最後灑上杏仁片;自己都覺得很不錯.
       今天當早餐吃夾牛排及蘿蔓葉還真不錯. 

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     前一陣子有做餐包的變化版,也包芋頭餡;大家都說好吃.微笑
最近因為手被自己弄傷了,所以暫時不能做真掃興.咬牙切齒

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我最近新買的麵包機真是好用.電燈泡
可以說是傻瓜烘培麵包機,只要照他的食譜做每次都成功;到目前為止我已經做了5條好吃的麵包了.害羞

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