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口袋麵包。早餐
Photo by Aumi | 
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我在部落格(周老師的美食教室-----口袋麵包)發現一個好吃的早餐,依樣畫葫蘆的做了起來。
因為有網路我們家的早餐變豐富了,我已經好久好久沒買外面的早餐。
我先用麵包機用披薩揉麵團設定揉五分鐘,因為時間不夠先放進冰箱發酵,今天早上拿出來已經漲了兩倍大。
之後分割成50公克的麵團,本來是80克;因為女兒吃不下這麼大改小,並發酵15分鐘。
烘烤爐預熱至250℃，烤盤也放在烘烤爐裡一起烤熱。不知道是不是烤具不同的關係,我烤了第三次才澎起來。還是發酵時間不足。因為早上趕著出去,下次在試試。
明天的早餐有新的味道了。 我會再把美美的早餐照片PO上來。
我會再把美美的早餐照片PO上來。引用 : 周老師的美食教室-----口袋麵包
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