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口袋麵包&杏仁豆漿。早餐
Photo by Aumi | |||
今天早餐是口袋麵包,我是參考≈梅子♡煮藝≈
不過我的內容物不一樣,有蘋果馬鈴薯沙拉、火腿片、蘿蔓葉加上一杯濃純香的杏仁豆漿。一樣美味。
如何製作杏仁豆漿請參考杏仁豆漿
我比他偷懶用市售的沙拉，至於麵包我是用蔓越梅吐司可參考克萊兒的點心小棧--奶油餐包
材料:
高粉255g（2杯又 1 大匙）、低粉 45g（4.5大匙）、糖 42g（3.5大匙）、鹽 4.5g（1 小匙不滿）、奶油 42g（3大匙）、蛋 30g（2/3顆）、奶粉 18g（2又 1/2大匙）、乾酵母 4.5g（1.5小匙） 、 水150g (1/2杯又 3大匙）
我是用麵包機披薩設定揉成麵團中途加入蔓越梅，再給他放在麵包機裡發酵30分鐘；再開啟烘培設定40分鐘好吃的土司就出爐了。 
早上就是要吃飽才有精神。
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