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今天(4/8)重做紐約起司，法式烘培有加鮮奶油我改用酸奶油，檸檬配方是1顆我改成1/2顆。我也有參考carol的食譜可以說這個紐約起司是兩個綜合體。今天冰在冰箱冰一天明天拿去中華民國愛心服務協會給大家吃,最近天氣比較熱,吃冰冰涼涼的乳酪蛋糕真的很享受喔!
參考:carol網站
法式烘培時尚甜點/郭建昌 出爐的蛋糕
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- Apr 08 Fri 2011 12:47
紐約起司
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